为了保持牙齿的健康：均衡饮食！

均衡的饮食、适量分配一天中的各餐（为了避免吃零食 ，一天中应安排四餐：早餐 、午餐
、晚餐和点心时间）对坚固的牙齿十分有利 。事实上
，这有利于我们的牙齿更好的抵抗 *** ：釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物，例如胡萝卜 、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯 ，在牙齿表面进行摩擦
，实际上起到了清洁牙齿的作用。此外，脂类、某些蛋白质（奶酪的酪蛋白）
、矿物质（磷、钙 、氟……）还有维生素D具有抗菌作用 ，限制釉质的无机盐排出
。

相反的，零食
，特别是那些“软”食品
、碳水化合物食品（糖果或者甜饮料、面包 、糕点……）或者酸性食品（苏打水
、水果、果汁），通常会增加龋齿的危险。糖分可以转化为酸 ，而酸可能破坏牙齿表面的釉质 。如果有可能
，在每次吃完食物之后要仔细的清洁牙齿
。如果没有条件，也可以认真漱口或者嚼一块无糖的口香糖。事实上 ，任何唾液流量的增加都降低了龋齿的危险性 。要指出的是过量饮用咖啡 、茶和吸烟过量可能使牙齿发黄
。

四种奶制品让牙齿更坚固

它们是我们所需要的钙质和磷质的最好来源
、牙齿釉质和牙根支撑骨的主要矿物质材料。乳齿的矿化作用开始于怀孕的第四个月
，石齿的矿化作用开始于出生的第一年 。牙齿生成之后，釉质更新并一直保持下去
。我们应该饮用牛奶 ，最好不要喝甜饮料。奶制品（酸奶等等）还带来了钙质、磷质和维生素D
，后者将增加钙和磷的吸收 。最后，酪蛋白 ，奶中主要的蛋白质
，能限制牙齿釉质无机盐排出过多
。过去人们的做法